Bihun Goreng Jawa. CATATAN : Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.. Lihat juga resep Bihun goreng jawa enak lainnya.
Ciri khasnya, yakni warna bihunnya lebih kecokelatan, karena diberi campuran kecap manis. Biasanya hanya dilengkapi dengan telur dan sayur. Kali ini bihun yang akan kita masak adalah resep yang populer sekali yaitu Bihun Goreng Jawa.
Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
CATATAN : Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.. Lihat juga resep Bihun goreng jawa enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Jawa menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Goreng Jawa:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 2 buah sosis.
- Ambil 1 sawi hijau.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan Bumbu :.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula & garam.
Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Jawa:
- Rendam mie bihun dengan air panas sebentar. Tiriskan dan lumuri dengan 1sdm kecap dan 1sdm minyak (biar ga saling nempel).
- Ulek bawang merah & putih, kemiri, dan merica. Potong2 sosis dan sayuran yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu. Dan kocok lepas telur..
- Panaskan minyak secukupnya (kira2 6sdm),orak-arik telur kemudian sisihkan terlebih dahulu. Diwajan yang sama tumis bumbu ulek sampe harum. Kemudian masukkan sayur2an nya dan tambah gula garam secukupnya. Masak sebentar lalu masukkan sosis, tambah air secukupnya dan beri kecap. Dan koreksi rasa.
- Masukkan mie bihun. Kolah-kaleh sebentar kemudian masukkan telur orak-arik nya..
- Masak sebentar dan mie bihun jawa siap disajikan.????.
Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett ???? Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
