Cinnamon Rolls. Nothing says Sunday morning like a warm, gooey batchhomemade cinnamon rolls. Finish them with a generous toppingfrosting, and be prepared to lick. This cinnamon roll recipe is a family favorite.
The BEST cinnamon rolls in the WORLD. Big, fluffy, soft and absolutely delicious. You'll never go back to any other recipe once you try this one! Kamu dapat membuat Cinnamon Rolls menggunakan 19 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cinnamon Rolls
- Siapkan roti.
- Sediakan 1 cup susu (hangatkan).
- Siapkan 1/4 cup gula pasir.
- Siapkan 55 gr unsalted butter (cairkan).
- Siapkan 1/2 pack ragi instan.
- Sediakan 2 cups (kurangi 2 sdm) tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan filling.
- Sediakan 1.5 x 1/4 cup brown sugar/coconut sugar.
- Dibutuhkan 85 gr unsalted butter.
- Dibutuhkan 1 sdm bubuk kayu manis.
- Siapkan 4-6 pcs biskuit marie regal/lotus biscoff (hancurkan).
- Dibutuhkan CHEESE FROSTING (optional).
- Sediakan 1/4 cup cream cheese.
- Sediakan 1/2 sdm unsalted butter (cairkan).
- Sediakan 1 sdm susu.
- Sediakan 1/4 sdt vanilla extract/perisa vanilla.
- Dibutuhkan 1/4 cup gula halus.
Sweet, fluffy, cinnamon rolls (Cinnamon-rollppang: 시나몬롤빵). If you made my original bread rolls (rollppang: 롤빵) recipe, these will be easy for you, because the dough is the same. Classic Cinnamon Rolls from Delish.com are unbeatable. This giant cinnamon roll is a major crowd pleaser, and couldn't be easier to make. (It's made with Crescent dough!) This recipe gets you quick cinnamon rolls from scratch with no yeast, no proofing, and no kneading necessary!
Langkah-langkah membuat Cinnamon Rolls
- Di dalam gelas, campur susu hangat dengan gula dan butter cair, aduk sampai gula larut. Lalu tambahkan ragi instan dan aduk kembali smpai tercampur rata. Tutup gelas dan diamkan selama 10 menit..
- Ke dalam mangkok besar, masukkan tepung dan cairan ragi yang telah didiamkan. Lalu, aduk menggunakan spatula (jgn terlalu lama, cukup sampai rata) Tutup adonan menggunakan plastic wrap/serbet. Diamkan selama 1 jam..
- Untuk filling, campurkan semua bahan2 dan aduk rata..
- Siapkan loyang dan oleskan butter/margarin ke seluruh permukaan agar tidak lengket..
- Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, adonan akan mengembang 1.5-2x lipat. Taburi meja yg akan digunakan untuk menguleni dengan tepung. Tambahkan baking powder dan garam pada adonan, ambil adonan dan uleni adonan sampai kalis atau selama 8-10 menit. Apabila adonan terasa lengket, bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit (jgn lebih dari 1/2 cup)..
- Apabila adonan sudah lembut dan kalis, roll adonan menggunakan rolling pin dan bentuk menjadi persegi panjang dengan ketebalan 0.5 cm atau sesuai selera..
- Oleskan filling ke seluruh permukaan atas adonan. Lalu, lipat adonan agar membentuk sillinder (roll). Potong adonan menjadi beberapa roll, lebih kurang 12 pcs..
- Taruh rolls ke atas loyang (jgn terlalu berdekatan). Tutup kembali rolls dan diamkan selama 20 menit agar rolls sedikit mengembang. Sambil menunggu, panaskan oven 180°C..
- Masukkan rolls ke dalam oven pada suhu 180° selama 25-30 menit atau sampai permukaan rolls menjadi kecoklatan..
- Sambil menunggu rolls dipanggang, siapkan bahan2 untuk frosting. Tentunya frosting tidak wajib, karena rolls sudah enak tanpa frosting atau bisa juga diganti dengan selai nutella dsmcmnya. Tapi jika ingin membuat cheese frosting, campurkan cream cheese, butter, susu, dan vanilla. Aduk sampai rata dan halus, lalu masukkan gula halus dan aduk kembali sampai rata dan halus..
- Apabila rolls sudah matang, taruh cinnamon rolls di atas cooling rack dan diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas..
- Tambahkan frosting/topping lainnya sesuai selera. Cinnamon rolls ala Dyas siap disajikan 😊.
Who could resist these homemade cinnamon rolls? Rich and fluffy, with their soft, buttery interior they are totally irresistible. Better Than Cinnabon Cinnamon Rolls – These Better Than Cinnabon Rolls are hands down my all time favorite cinnamon rolls! They're super soft and fluffy, perfectly chewy with a hintgooey. Homemade cinnamon rolls never seem like a project you can undertake in the morning and have ready in time for breakfast, right?
