Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 2 ikatdaun singkong.
- Siapkan 1 litersantan cair.
- Siapkan 300 mlsantan kental.
- It’s 200 gramteri nasi goreng kering.
- It’s 2 bungkus keciludang kering.
- Sediakan 2 batangsereh memarkan.
- It’s 3 lembardaun salam.
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- Sediakan 2 ruaslengkuas geprek.
- Sediakan secukupnyaGula.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaPenyedap rasa.
- Sediakan 10cabe rawit utuh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- Sediakan 9 siungbawang putih.
- It’s 10cabe merah keriting.
- Siapkan 8cabe rawit.
- Siapkan 3 butirkemiri sangrai.
- It’s 1 ruaskunyit.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong dengan air yang mendidih lalu tambahkan baking soda sedikit saja seujung kuku dan garam (baking soda agar daun cepat empuk) sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum mengeluarkan minyak, lalu masukan ebi masak hingga harum.
- Masukan sereh, daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek, kemudian masukan santan cair dan daun singkong aduk terus pakai api kecil.
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya aduk rata sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah, test rasa angkat dan sajikan taburi dengan teri nasi.
- Selamat mencoba.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
