Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Kamu dapat membuat Semur jengkol menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Semur jengkol
- Sediakan 250 gr Jengkol.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 sdt Lada.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 5 buah Kapulaga.
- Siapkan 2 Kayu manis.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Urutan membuat Semur jengkol
- Rebus jengkol jika sudah matang angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis, daun salam, kapulaga tidak perlu dihaluskan..
- Panaskan minyak tumis smua bumbu halus dan masukan daun salam, kapulaga, kayu manis, garam.
- Jika sudah wangi bumbunya masukan jengkol dan air lalu kecap sudah matang siap sajikan 😁.
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam.
