Ayam Lada Hitam. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Kamu dapat membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Lada Hitam
- Dibutuhkan 1 ekor ayam ungkep.
- Sediakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan 5 buah cabai hijau (jalapeno).
- Sediakan 4 sdt kecap manis.
- Siapkan 4 buah cabai rawit gila.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bubuk lada hitam.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula merah.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Kecap Lada Hitam: Tumis bawang bombay dalam wajan yang sudah diberikan mentega dan telah dipanaskan. Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria semakin perkasa.
instruksi membuat Ayam Lada Hitam
- Pertama potong-potong semua bumbu. Mulai dari cabai hijau, rawit, bawang putih dan bombay serta tomat.
- Setelah itu cincang kasar ayam yang sudah diungkep.
- Kemudian siapkan wajan, beri minyak goreng. Jika minyak sudah panas masukan bawang putih dan juga bombay. Tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan cabai dan juga tomat. Tumis sampai cabai matang..
- Lalu beri air. Masukan garam, gula merah, gula pasir, kecap dan juga lada bubuk.
- Setelah itu masukan ayam, aduk hingga semua bumbu merata. Jika sudah mendidih, masak dengan api kecil agar bumbu meresap sampai airnya surut..
- Jika sudah surut, angkat dan ayam lada hitam pun siap untuk menemani makanmu!????.
Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di. Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai Hal itu juga berperan dalam hasil masakan yang enak. Resep ayam lada hitam yang simpel bisa di. Cara membuat ayam lada hitam ini tidaklah sulit, sangat mudah. Yang utama dari semua jenis masakan adalah ketersediaan bumbu-bumbu serta bahan-bahan utama dirumah Anda agar dapat.
