Recipe: Perfect Gulai daun ubi

Gulai daun ubi. Daun singkong atau biasanya di beberapa daerah di sebut daun ubi, sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat indonesia. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.

Gulai daun ubi Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Kamu dapat membuat Gulai daun ubi dengan 11 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai daun ubi

  1. It’s seikatDaun ubi.
  2. Sediakan 1 butirKelapa.
  3. It’s 1 1/2 genggamCabe rawit.
  4. Siapkan 1 btgSerai besar.
  5. Sediakan 5 siungBawang merah.
  6. Siapkan 2 siungBawang putih.
  7. Siapkan 2Kunyit ketul ibu jari.
  8. Siapkan segenggamIkan tri.
  9. Siapkan secukupnyaMinyak makan.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Royco.

In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. – Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. – Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan.

Gulai daun ubi(instruksi)

  1. Layukan daun ubi dg diremes…harus benar2 layu.
  2. Parut kelapa…dan blender untuk mendapatkan santan yang kental.
  3. Haluskan cabe bawang merah bawang putih dan kunyit…memarkan serai..tumis dg minyak dan 3 lembar daun salam sampai benar2 wangi.
  4. Masukkan santan…tunggu mendidih baru masukkan daun ubi dan ikan teri…beri garam dan royco secukupnya.
  5. Setelah daun ubi lembut… gulai daun ubi siap dihidangkan..

Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga.

Posting terkait: