100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan). Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.????. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya.
Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. Kamu dapat membuat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) menggunakan 17 bahan dengan 17 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)
- Sediakan Bahan 1.
- Sediakan 225 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka.
- Dibutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 3/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan 2.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Dibutuhkan 3/4 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 2 sdm perisa pandan / vanila / sesuai selera.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Topping (sesuai selera).
- Dibutuhkan Mentega / margarin.
- Sediakan Susu kental manis.
- Dibutuhkan Keju.
- Sediakan Wijen sangrai.
Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan, sebenarnya. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Resep Martabak manis Teflon Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
Langkah-langkah membuat 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil..
- Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air..
- Panaskan teflon di api sedang..
- Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata..
- Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata..
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
- Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
- Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama..
- Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
- Belah martabak menjadi dua..
- Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis..
- Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Martabak Manis siap disajikan..
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah.
