Langkah memasak Sambal Goreng Tahu legit

Sambal Goreng Tahu.

Kamu dapat membuat Sambal Goreng Tahu menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Goreng Tahu

  1. Dibutuhkan 2 papan tahu putih ukuran besar.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 7 cabe merah keriting.
  4. Sediakan 3 cabe rawit merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 1 tomat ukuran kecil.
  8. Dibutuhkan Bumbu Utuh.
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
  10. Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
  11. Sediakan 1 lembar daun salam.
  12. Dibutuhkan Bumbu Penyedap.
  13. Dibutuhkan Garam.
  14. Siapkan Merica Bubuk.
  15. Sediakan Kaldu Jamur / ayam.
  16. Sediakan Gula pasir.
  17. Siapkan Gula merah.

instruksi membuat Sambal Goreng Tahu

  1. Cuci tahu putih dan siram dgn air panas yg diberi sedikit garam diamkan sebentar sambil menyiapkan bumbu halusnya,.
  2. Potong"tahu menjadi ukuran dadu atau sesuaikan dgn keinginan masing", kemudian panaskan minyak dan goreng tahu hingga berwarna kecoklatan agar nti tidak mudah hancur saat dibumbui, lakukan sampai semuanya selesai.
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Masukan bumbu halus, daun salam,sereh, dan lengkuas, biarkan hingga bumbunya mengental,lalu tambahkan bumbu penyedap secukupnya dan aduk".
  4. Baru masukan tahuny dan aduk hingga merata, koreksi rasa. Jika sudah sesuai diamkan sebentar dan Matikan api lalu sajikan.