Jengkol Masak Bali. Hallo mas bro team rebahan jangan pada mager bae. Yuk berkreasi walau itu cuma d dapur. Nih gw mau bikin jengkol balado kali ini.
Ingin tahu cara masak semur jengkol supaya bebas bau? Ikuti cara mengolah hidangan unik ini supaya kamu tak segan lagi memasak jengkol! Naah temen-temen jengkol jika diolah dengan berbagai resep, untuk para pecinta nya sudah pasti Banyak sekali resep untuk mengolah makanan yang satu ini, misal nya resep jengkol di semur. Kamu dapat membuat Jengkol Masak Bali menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Jengkol Masak Bali
- Siapkan 1 kg jengkoL yang Sudah di rebus.
- Dibutuhkan 10 cabe besar.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 tomat.
- Sediakan 11/2 sdm gula merah yang sudah di iris.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 gelas air.
Masak Jengkol updated their cover photo. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jengkol merupakan menu makanan yang tidak asing lagi bagi warga Jakarta.
Urutan membuat Jengkol Masak Bali
- Siapkan jengkol yang sudah di rebus sampai empuk dan titik jengkol/ gepuk jengkol jngn sampai ancut.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk tumis dengan minyak sampai harum masuk kan gula merah, garam, kaldu.
- Masukkan jengkol aduk dan tambahkan air aduk2 sampai matang.
- Icip rasa aduk2 matikan kompor.
- Siap di makan dengan nasi yum yum.
Tapi, banyak orang yang kurang suka makan jengkol, karena bau. Sebenarnya, jika melalui proses pengolahan dan memasak. Jengkol nyatanya bisa diolah dengan teknik tertentu agar baunya berkurang atau hilang, sehingga dengan begitu rasanya akan menjadi lebih enak dan nikmat tanpa meninggalkan bau apapun. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah.
