ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah. Lihat juga resep Jajanan Tradisional Daerah~Onde Onde Mojokerto enak lainnya. Selamat datang kembali di channel Pufflova. Hari ini aku akan bagikan satu resep jajanan yang populer di indonesia yaitu onde onde.
Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Cara membuat kue kumbu kacang hijau.
Anda sedang mencari ide resep onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi kumbu kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde pelangi kumbu kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jajanan Tradisional Daerah~Onde Onde Mojokerto enak lainnya. Selamat datang kembali di channel Pufflova. Hari ini aku akan bagikan satu resep jajanan yang populer di indonesia yaitu onde onde.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
- Sediakan Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 190 ml air hangat.
- Ambil 1/2 ons wijen putih.
- Siapkan 1 liter minyak utk menggoreng.
- Sediakan Kumbu kacang merah:.
- Siapkan 250 gr kacang merah.
- Sediakan 1 saset santan kara 65ml.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Gunakan 140 gr gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Cara membuat onde onde kacang merah Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik.
Langkah-langkah menyiapkan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
- Buat kumbu:cuci bersih kacang merah,lalu rebus hingga empuk.
- Blender kacang merah dan semua bahan hingga halus.kecuali daun pandan.
- Masak menggunakan teflon,masukkan pandan.aduk2 terus hingga mengental dan padat.sehingga adonan bisa dipulung.sisihkan.
- Buat kulit onde:campur tepung ketan,tapioka,gula dan garam.lalu beri air hangta.uleni hingga kalis.bulat2kan adonan,masing2 timbang @20gr.
- Penyelesaian:ambil adonan onde,pipihkan.lalu isi dgn kumbu kacang merah.bulat2kan lagi.
- Celupkan air sebentar,lalu gulingkan kedalam wijen putih.
- Masukkan onde2 kedalam minyak yg blm panas,dgn api kecil.goreng hingga onde2 mengapung,itu tanda kalo onde2 sudah matang ya.(jgn menggoreng onde2 pada minyak yg panas,krn onde2 akan meletus).
Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. Resep Onde Onde – Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Resep kue onde onde pada masa itu sangat sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
