Cireng Hari Kemerdekaan RI (Nasi-Tapioka-Naga) #88.
Kamu dapat membuat Cireng Hari Kemerdekaan RI (Nasi-Tapioka-Naga) #88 menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cireng Hari Kemerdekaan RI (Nasi-Tapioka-Naga) #88
- Sediakan ✅Bahan utama :.
- Siapkan 1 mangkok nasi hangat (150 g).
- Siapkan 3 sdm air matang.
- Sediakan 70 g tapioka (sy sisa bikin biji delima).
- Dibutuhkan 1 batang bawang daun (diiris).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan ✅Bahan tambahan adonan merah:.
- Dibutuhkan 25 g buah naga sbg pewarna alami.
- Dibutuhkan 1 sdt tapioka.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm minyak untuk olesan tangan.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Siapkan ✅Bahan pelengkap :.
- Siapkan cabe rawit (tgt selera: kuah kacang, saus cabe, dsb).
Urutan membuat Cireng Hari Kemerdekaan RI (Nasi-Tapioka-Naga) #88
- Siapkan bahan utama. Nasi diberi air, biarkan sesaat meresap..Lalu campur semua bahan utama.
- Bagi dua adonan.. Satu warna bawaan, satu lagi diwarnai dg buah naga.. Aduk rata adonan naga, tambahkan garam dan tapioka, aduk rata…
- Cuci dan keringkan tangan.. Siapkan minyak goreng untuk olesan tangan.. Oles tangan, bulat2kan adonan original dahulu seukuran bola bekel, sisihkan.. Selanjutnya lakukan hal yg sama pd adonan buah naga.
- Pipihkan bola2 tersebut jadi bundar gepeng.. Siap digoreng.
- Goreng dlm minyak panas hingga terapung dan matang.. Angkat dan tiriskan.. Siap disajikan bersama pelengkapnya.
- .