Kiat-kiat mengolah Ayam Masak Cinnamon (simple bangeett!) nikmat

Ayam Masak Cinnamon (simple bangeett!).

Kamu dapat membuat Ayam Masak Cinnamon (simple bangeett!) menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Masak Cinnamon (simple bangeett!)

1. Sediakan 500 gram ayam paha atau bebas.
2. Sediakan 2 buah kentang iris agak besar.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Dibutuhkan 2 sdm margarine atau butter.
6. Sediakan 2 cm jahe geprek.
7. Dibutuhkan 6 cabai rawit hijau (sesuai selera).
8. Dibutuhkan 1 keping bunga lawang/pekak/star anise.
9. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
10. Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdm kecap asin atau soy sauce.
12. Sediakan 3 sdm saus tiram.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
14. Sediakan air secukupnya (jgn terlalu banyak).
15. Dibutuhkan 1 sdt merica.

instruksi membuat Ayam Masak Cinnamon (simple bangeett!)

1. Marinasi ayam dgn garam dan kunyit semalaman di kulkas bagian bawah atau paling cepat 1 jam. Siapkan minyak panas agak banyak goreng ayam sampai setengah matang..
2. Cuci bersih kentang, rendam buang airnya dan tiriskan. Goreng kentang sampai matang..
3. Tumis dgn menggunakan margarine bawang putih halus, cabai, jahe, kayu manis dan bunga lawang sampai wangi..
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin atau soy sauce, saus tiram, air secukupnya aduk rata..
5. Masukkan ayam dan kentang ke dalamnya, tambahkan gula dan merica, aduk lagi lalu tutup panci, masak sampai ayam matang..
6. Sajikan bersama nasi hangat. Ditunggu recooknya Bun 😘.