Kiat-kiat membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang mantap

Garang Asem Tanpa Daun Pisang.

Garang Asem Tanpa Daun Pisang Kamu dapat membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang

  1. Dibutuhkan 6 potong ayam.
  2. Sediakan 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  4. Sediakan 1 buah tomat merah.
  5. Sediakan 8 buah blimbing wuluh.
  6. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
  7. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.
  10. Siapkan 100 ml santan.
  11. Dibutuhkan 3 butir telur.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 2 butir kemiri.

Urutan membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang

  1. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Rajang blimbing wuluh, potong lengkuas menjadi 3. Potong tomat sesuai selera.
  2. Dalam pinggan tahan panas, tata ayam, blimbing wuluh, tomat, daun salam, lengkuas..
  3. Siapkan santan, beri garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan duo bawang yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Icip2 rasanya yaa. Lalu tuang ke atas ayam. Taburi cabe rawit. Sy cabenya dikukus diluar pinggan, biar ngga pedes..
  4. Pecahkan telur di dalam pinggan. Lalu kukus sampai matang.

Posting terkait: