Kentang Panggang Keju Bolognese.
Kamu dapat membuat Kentang Panggang Keju Bolognese menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kentang Panggang Keju Bolognese
- Sediakan 600 gr kentang, potong dadu besar.
- Dibutuhkan 6 batang sosis sapi, potong bulat.
- Siapkan secukupnya Keju quickmelt/mozarella.
- Siapkan -‐————————–.
- Siapkan ???? Saus Bolognese:.
- Siapkan 100 gr daging sapi giling.
- Dibutuhkan 1 bungkus saus bolognese siap pakai (saya: La Fonte).
- Sediakan 1 siung bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 1 batang wortel, potong dadu halus.
- Dibutuhkan 1 sdm butter/margarine untuk menumis.
- Dibutuhkan —————————.
- Dibutuhkan ???? Saus Keju:.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Dibutuhkan 120 gr keju parut.
- Siapkan 1 sdm butter/margarine.
- Sediakan Sejumput garam.
Urutan membuat Kentang Panggang Keju Bolognese
- Rebus kentang sampai matang. Tiriskan. Tumbuk kentang sedikit saja jangan sampai hancur. Letakkan dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine..
- Cara membuat saus bolognese: Panaskan margarine di teflon lalu tumis cincangan bawang bombay, daging sapi giling dan wortel sampai daging berubah warna dan bawang serta wortel layu..
- Tambahkan saus bolognese siap pakai. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat..
- Cara membuat Saus Keju: Campur semua bahan dan masak sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan..
- Penyelesaian: Letakkan kentang di bagian paling bawah lalu siram dengan daging sapi cincang saus bolognese dan ratakan. Lapisi di atasnya dengan saus keju, ratakan..
- Masukkan sosis di atas saus keju, susun memenuhi pinggan dan terakhir taburkan keju mudah leleh di bagian atasnya..
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai matang atau keju bagian atas kecoklatan. Angkat dan sajikan..
