Recipe: Yummy GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas.

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). You can have GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

  1. It’s 1 ikatdaun ubi/daun singkong petik batangnya.
  2. It’s 1/2 butirkelapa parut (santan kekentalan sedang.
  3. It’s 2 buahkecombrang (iris).
  4. Siapkan 1 batangserai (geprek).
  5. It’s 1 jempollengkuas (geprek).
  6. Siapkan 2 lembardaun salam.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. It’s 8 siungbawang merah.
  9. Siapkan 4 siungbawang putih.
  10. Sediakan 3 buahcabe merah keriting.
  11. Siapkan 2 cmjahe.
  12. It’s 6 cmkunyit.
  13. Siapkan 2 butirkemiri.
  14. It’s 1 sdmketumbar.
  15. Sediakan 1/2 sdmudang kecepe/ebi.

Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Sebelum direbus remas-remas daun singkong dengan garam sampai agak lemas. Panaskan air dengan tambahan garam sampai mendidih, baru daun singkongnya dimasukkan. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG(instruksi)

  1. Siapkan dulu bahan bahan nya..
  2. Didihkan air kira2 stengah panci aja, masukkan daun rebus hingga daun matang dan lembut. Tiriskan dan potong2..
  3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan tanek. Lalu tambahkan santan..
  4. Masukkan daun ubi yg sudah di rebus tadi, aduk2 tambahkan kecombrang. Masak sambil di aduk2 agar santan tidak pecah ya..
  5. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Koresi rasanya. Jika sudah pas matikan api siap disajikan..

Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Singkong dikenal juga dengan nama ketela pohon atau ubi kayu. Singkong pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Serikat lalu dikembangkan di Brazil. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Posting terkait: