Tutorial membuat Gulai Kambing mantap

Gulai Kambing.

Kamu dapat membuat Gulai Kambing menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gulai Kambing

1. Dibutuhkan 500 gr daging kambing.
2. Dibutuhkan 1 sch santan.
3. Dibutuhkan 500 ml air.
4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
7. Siapkan 1 genggam cabai.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
9. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
10. Dibutuhkan 1 sdt jintan.
11. Siapkan Seiris pala.
12. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
15. Sediakan 2 buah kayu manis.
16. Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
17. Siapkan 1 sdm garam.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing

1. Kukus daging kambing agar empuk..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap.
3. Tambahkan air, masukkan daging, santan dan bumbui dengan garam. Masak sampai air menyusut..
4. Siap disajikan.