Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 3 ikatdaun singkong.
- It’s 3 cmLengkuas geprek.
- It’s 1Serre geprek.
- It’s Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkusSantan kara (uk. 65 ml).
- It’s 500 mlAir.
- Siapkan secukupnyaGaram, gula, penyedap.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5Bawang merah.
- Sediakan 2Bawang putih.
- It’s 2Cabe merah (bisa ditambahin cabe rawit jika suka pedas).
- It’s 1 sdtketumbar.
- Siapkan SeruasKunyit.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Petiki daun singkong. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Untuk menghilangkan rasa pahit pd daun singkong, Anda bisa merebusx terlebih dahulu lalu membuang air sisa rebusannya. Carax: didihkan air dipanci, jika telah mendidih tambahkan garam (air rebusan harus asin yaa) lalu masukkan daun singkong. Tunggu sampai daunx empuk (pancix harus terus dlm keadaan terbuka jgn ditutup).
- Setelah daunx empuk. Matikan kompor, buang air sisa rebusan, lalu siram daunx dgn air biasa. Peras2 daunx hingga semua kandungan air didaun keluar agar rasa pahit pada daunnya jg bs hilang. Lalu potong2 daunx.
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serre. Tumis hingga benar2 matang.
- Masukkan daun yg telah dipotong2. Aduk sebentar. Tambahkan air dan santan,,aduk rata lalu beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu sampai air santan sedukit surut. Jika rasa sudah pas, matikan kompor..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.