Kering Tempe.
Kamu dapat membuat Kering Tempe menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kering Tempe
- Sediakan 1 papan tempe, potong korek api.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe
- Siapkan bahan. Potong2 tempe, goreng dg minyaknpanas (api sedang), sampai benar2 kering. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Bs ditambahkan air, tp sedikit aja. Aduk rata dan test rasa. Biarkan hingga mendidih. Matikan api kompor. Sisihkan..
- Lalu masukkan tempe, aduk rata dg sambal pelan2. Sisihkan. Kering tempe bs lsg disantap atau disimpan ditempat yg kedap udara..