Recipe: Appetizing Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang. Gulai Pangek Masin Gulai Masin Gulai Kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka. Resep Pangek Padeh Dagiang Khas Dapur Uni Et.

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang Kacang tersebut di kupas dari kulitnya kemudian dicampur dengan bawang goreng dan juga daun seledri Pangek padeh atau pangek pedas ini berbahan utama ikan yang ditambah dengan kacang. Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Kapau Khas Dapur Uni Et. Kamu dapat membuat Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

  1. Sediakan Daun kacang panjang 1kresek hitam belang putih :D.
  2. Sediakan Daun singkong secukupnya (perbandingannya dengan daunkacang 1:2).
  3. It’s ((nb:Daun tsb cuci dan pretelin jadi kecik² ya bund)).
  4. It’s sesuai seleraRimbang secukupnya,.
  5. Siapkan potong kecilSijangkang*bhs minang, bhs indonya g tau, (opsional.
  6. Siapkan potong kecilKecombrang.
  7. It’s Sereh 2 btang geprek.
  8. It’s 2-3 lembarDaun salam.
  9. It’s 3 lembarDaun jeruk.
  10. Siapkan Santan 2 kelapa dgnn air sekitar 10-15 gelas (sesuai selera ya).
  11. It’s Garam secukupnyaa.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan Bawang merah 7-8 biji haluskan.
  14. Siapkan Bawang putih 10-12 biji haluskan.
  15. It’s Kunyit 2 ruas jari haluskan.
  16. Siapkan Jahe 2 ibu jari haluskan.
  17. Siapkan Cabe rawit 1/4 kg (sesuai selera) haluskan.

Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ala Uni Cheche. Resep GULAI PANGEK MASIN khas Dapur Uni ET. Cara masak gulai masin (pangek masin) khas padang ala uni cheche. Cara masak gulai pangek masin – masakan khas minang.

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang (Langkah-langkah)

  1. Masukkan bumbu yang di haluskan, santan ke dalam panci, kemudian serai dan daun daun.
  2. Masak santan dengan api kecil sampe mendidih, jangan lupa diaduk biar santan tidak pecah,sementara itu jangan lupa pretelin daun² ya bund.
  3. Ketika santan telah mendidih masukkan daun daun, kecombrang, rimbang dan sijangkang ke dalam santan tadi dan biarkan sampe daun layu dan agak lunak,.
  4. Jangan lupa cicip dan koreksi rasa. Selamat menikmati bunda-bunda kesayangan.

Emang gulai daun ini rasanya siip dan gurih hm nyam.nyam. ha ha. Pangek artinya gulai yang dimasak kering, sedangkan cubadak adalah nangka muda. Nangka muda yang dibuat gulai dengan menggunakan bumbu-bumbu cabai merah Kalau Anda sedang jalan-jalan ke Ranah Minang, Anda bisa datang ke Situjuah yang terkenal karena kelezatan pangek cubadaknya. Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau. Anda bisa menikmati gulai khas ini apabila sedang berada di Minangkabau.