Cara memasak Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan sedap

Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan.

Kamu dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan

1. Dibutuhkan 6 potong ayam (saya pakai paha semua).
2. Siapkan 1 sdt penuh ketumbar bubuk.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya air untuk mengungkep.
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bahan Kremesan (Optional).
9. Siapkan Terigu serbaguna untuk kremesan (tergantung jumlah air sisa).
10. Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.

Urutan membuat Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan

1. Ungkep ayam bersama semua bumbu sampai air agak asat. Tp saya tetap menyisakan air untuk bikin kremesannya.
2. Goreng ayam sampai kecoklatan atau sesuai selera. Saya goreng sebentar aja, ga sampai kering, biar ttp empuk daging ayamnya..
3. Untuk bikin kremesan, campur terigu secukupnya ke air sisa ungkep. Jgn sampai kental ya, agak encer dikit, jd tepung ga perlu banyak2. Lalu tambahkan baking soda. Aduk.
4. Cara bikin kremesan: tipsnya minyak harus panas, biar ga lengket ke wajan, dan biar bisa kriuk. Ambil 1-3 sendok, dan tuang ke minyak panas. Hati2 nyiprat ya. Jgn ditinggal, karena cepat gosong. Kalau sudah mulai kecoklatan, kremesan dikumpulin pakai spatula, bolak balik biar coklat merata, lalu angkat dan tiriskan..