Sayur Gori.
Sedang mencari inspirasi resep sayur gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur gori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Gori memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gori:
- Siapkan 250 gr gori (nangka muda), rebus hingga empuk.
- Gunakan 250 gr ayam, rebus sampai matang.
- Ambil sesuai selera Kulit melinjo,.
- Siapkan 2 gls santan kental.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 buah kemiri.
Cara membuat Sayur Gori:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, bila perlu.
- Masukkan kulit melinjo dan ayam, aduk sebentar. Tambahkan garam, gula, daun salam, dan lengkuas. Aduk, tutup, tunggu sampai kulit melinjo matang.
- Masukkan gori, aduk hingga rata. Masukkan santan, dan tambahkan penyedap. Masak hingga santan mendidih. Tes rasa. Siap disajikan!.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
