Mie Nyemek ala Bu Restu.
Kamu dapat membuat Mie Nyemek ala Bu Restu menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Nyemek ala Bu Restu
- Sediakan 1 bungkus Mie Instan (aku pakai mie Gaga 100 jalapeno).
- Sediakan 3 butir bakso (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan 3 cabe rawit (cincang).
- Siapkan Sawi hijau (rajang kasar).
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Minyak goreng (untuk menumis).
Urutan membuat Mie Nyemek ala Bu Restu
- Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabe rawit dan bakso hingga harum dan layu.
- Masukkan kocokan telur kemudian orak arik.
- Masukkan air, saos sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan mie instan dan sawi hijau, aduk rata dan tunggu airnya menyusut.
- Matikan kompor nya. Kemudian masukkan bumbu mie instan, aduk rata. Mie Nyemek ala Bu Restu siap disajikan.