Semur Jengkol Legit. Semur jengkol anti bau ini rasanya terasa legit dgn paduan rasa pedas dan manis mengundang selera makan kita. Tekstur jengkol tua yg kenyal jg membuat nafsu. Olahan jengkol yang paling sering dibuat adalah semur jengkol.
Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli. Siapa bisa menolak sedapnya semur jengkol yang legit dan bumbunya menyerap sempurna. Kamu dapat membuat Semur Jengkol Legit menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Jengkol Legit
- Dibutuhkan 1/2 kg Jengkol tua rebus 40 menit.
- Sediakan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 batok gula jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap bango.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya air.
Aromanya saja dijamin bikin perut keroncongan. Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Resep semur daging betawi biasanya juga dipakai buat pelengkap nasi uduk bersama dengan semur telur. Jengkol adalah bahan makanan unik asli Indonesia, rasanya legit dan memiliki bau khas.
Urutan membuat Semur Jengkol Legit
- Bumbu halus diblender dengan sedikit air, stelah halus tuang ke kuali aduk sampai air menyusut baru tuang minyak..
- Masukkan jengkol yg sdh direbus, aduk rata beri air hampir menutupi jengkol. aduk rata biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kaldu jamur.
- Masak dengan api sedang ditutup aja ya biar cepet lembut jengkolnya. kalau kuah mengental dan agak menyusut, angkat..
- Tips: rendam jengkol dengan air menutupi jengkol dengan kopi bubuk 3sdm semalaman (supaya waktu pipis gk begitu bau ya hehe).
Semur is an Indonesian typemeat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur jengkol legit, kaya rempah dan super duper sedap ini harus anda coba! ^_^ Bau jengkol yang menusuk ini bisa dikurangi dengan perendaman bijinya di dalam air cucian beras. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada Daging pada semur daging memang ketika memasaknya direbus lama supaya empuk dan enak. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.
