Sambal merah jengkol udang. Bila buat sambal minyak kena banyak supaya bahan tumis dapat ditumis garing supaya sambal tahan lama. Boleh guna minyak lebihan mengoreng udang tadi, tapi panaskan dahulu minyak tu semula hingga hilang air udang. Sambel Goreng Jengkol (Anti gagal) Reyanti Brown.
Lagi kepengen buat utk konten YouTube dan pengen makan juga sih jd ya. New Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Kamu dapat membuat Sambal merah jengkol udang menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal merah jengkol udang
- Sediakan 1/2 kg Jengkol.
- Sediakan 1/2 kg Udang.
- Siapkan Cabe merah.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Resepi Sambal Tumis Udang ini disediakan menggunakan bahan yang ringkas dan penyediaanya tidak memerlukan masa yang panjang. Pastikan anda menggunakan udang yang segar kerana rasa manis udang segar akan melazatkan lagi kuah sambal tumis.
Urutan membuat Sambal merah jengkol udang
- Goreng udang hingga matang.
- Goreng jengkol hingga matang, lalu di geprek sedikit..
- Goreng cabe yg suda d blender..
- Masukkan penyedap rasa.
- Masukkan jengkol.
Hidangan untuk keluarga yang enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak. Untuk resepi ikan tongkol masak merah , anda boleh cuba Ikan Tongkol Sambal Merah Merecikk di sini ya. Sambal udang masak merah ni kalau saya kecik-kecik dulu,ianya lebih dikenali sebagai udang goreng pedas. Oleh sebab waktu kecil kami susah , maka hidangan udang ini boleh dikatakan mewah dan jarang-jarang kami dapat makan. Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini seringkali digunakan pada berbagai jenis masakan khas Nusantara.
