Nasi Tumpeng Merah Putih.
Kamu dapat membuat Nasi Tumpeng Merah Putih menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Tumpeng Merah Putih
- Dibutuhkan ???????? Bahan Nasi Tumpeng.
- Siapkan 300 gr Beras.
- Sediakan 2 siung bawang merah, bagi 2.
- Dibutuhkan 2 batang sereh, bagi 2.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, bagi 2.
- Sediakan 2 lembar daun salam, bagi 2.
- Dibutuhkan 300 ml Santan, bagi 2.
- Sediakan 500 ml Air, bagi 2.
- Dibutuhkan 1 sdt garam, bagi 2.
- Sediakan ???????? Bahan Pewarna beras.
- Siapkan 1/2 buah bit.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan ???????? Bahan Telur dadar.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 1/8 sdt garam, bagi 2.
- Dibutuhkan 1/8 sdt lada, bagi 2.
- Siapkan Pewarna makanan merah.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng Merah Putih
- ???????? Pewarnaan beras. Rebus buah bit, ambil airnya. Setelah dingin, rendam 150 gr beras selama 30 menit. Rendam juga 150 gr beras dengan air biasa..
- ???????? Cara membuat nasi. Siapkan bahan.❣ Buat nasi putih dulu. Masak santan, air, bawang merah, daun jeruk, daun salam, sereh n garam, aduk2 terus sampai mendidih, (supaya santan tidak pecah) masukkan beras n masak sampai air kering. Koreksi rasa. Diamkan selama 20 menit..
- ❣Nasi merah. Masak santan,air buah bit, garam, sereh, daun jeruk, daun salam n bawang merah, aduk2 terus sampai mendidih, (supaya santan tidak pecah) masukkan beras n aduk2 terus sampai air kering. Koreksi rasa. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan kukusan. Kukus nasi putih n nasi merah selama 20 menit atau sesuai beras masing2..
- Siapkan tempat tumpeng n alasnya. Bagian dalam loyang tumpeng di alasi daun supaya tidak lengket..
- Ambil loyang tumpeng, isi bagian bawah dengan nasi merah, setengahnya lagi dengan nasi putih. Tekan2 sampai padat. Lalu cetak..
- ???????? Telur dadar. Pisahkan putih n kuning telur. Beri putih telur garam n lada. Tambahkan garam, lada n pewarna makanan merah pada kuning telur. Panaskan minyak n lenggang masing2 putih n kuning telur bergantian sampai habis. Potong2 tipis..
- Hiasi tumpeng..