Jengkol Manis Pedas. Apalagi jika dipadukan dengan bumbu pedas manis tentu rasanya akan lebih mantap lagi. Maka dari itu, kali ini mari kita membuat jengkol pedas manis. Siapkan bahan dan ikuti langkah pembuatannya.
Jengkol salah satu makanan yang disukai banyak orang, tapi untuk pecinta jengkol jangan hanya. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Untuk melengkapi semur jengkol, Anda bisa sandingkan dengan menu lain dari resep Bihun Goreng. Kamu dapat membuat Jengkol Manis Pedas menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Jengkol Manis Pedas
- Sediakan 1/4 jengkol.
- Siapkan Cabe 10biji (sesuai selera).
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Sediakan 2 Bawang merah.
- Siapkan 1 Tomat.
- Siapkan Gula merah/putih (sesuai selera).
- Siapkan Garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan Penyedap rasa (sesuai selera).
Kering jengkol pedas. foto: Instagram/@dapurmasak_ai. – Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Beri air matang, lalu masukkan kecap manis dan gula merah. Ceker jengkol pedas manis buatan Hanny ini sangat mengunggah selera. Buat penyuka jengkol, wajib intip rahasia lezatnya Ceker Jengkol Pedas Manis berikut ini.
instruksi membuat Jengkol Manis Pedas
- Belah Jengkol kecil-kecil lalu cuci tiriskan terus goreng sampai matang.
- Sambil menggoreng jengkol, ulek bumbu sperti bawang merah, putih tomat cabe sampai halus.
- Sesudah semua jengkol di goreng angkat lalu, goreng bumbu yang sudah di ulek tadi sampai wangi lalu masukan jngkol yang sudah di goreng tadi sambil di kasih garam gula penyedap rasa.
- Angkat, kemudian jengkl bumbu manis pedas siap dihidangkan:).
Hari ini saya mengolah jengkol, entah mengapa saya pengen banget mengolahnya dan ini yang pertama kalinya tapi alhamdulillah hasil dan rasanya memuaskan, meski saya tak begitu suka makan. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Jika sudah bosan dengan olahan jengkol goreng atau semur jengkol, menu satu ini bisa Anda coba, yup! Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
