Bubur Sum Sum Pelangi (Plus Pisang Raja). Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Es bubur sum sum, merupakan minuman sekaligus makanan yang menyegarkan dan bisa menunda.
Warna bubur sumsum yang berwarna-warni yang menyerupai pelangi sehingga disebut dengan bubur sumsum pelanggi. Resep Bubur Suji – Kita tentu mengenal berbagai macam bubur, yaitu bubur ayam, bubur kacang ijo,bubur sum sum dan sebagainya. Salah satu yang kita kenal juga yaitu bubur suji.
Anda sedang mencari ide resep bubur sum sum pelangi (plus pisang raja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum pelangi (plus pisang raja) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Es bubur sum sum, merupakan minuman sekaligus makanan yang menyegarkan dan bisa menunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum pelangi (plus pisang raja), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sum sum pelangi (plus pisang raja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sum sum pelangi (plus pisang raja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Sum Sum Pelangi (Plus Pisang Raja) memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sum Sum Pelangi (Plus Pisang Raja):
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Gunakan 3 bh pisang raja nangka.
- Ambil Separo kelapa.
- Siapkan 4 bh gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Sediakan Air.
Taburkan kismis, biji salak atau topping. Ada berbagai makanan khas Indonesia yang bisa dijadikan cemilan. Salah satunya bubur sumsum, ini merupakan makanan yang begitu terkenal dan memiliki banyak penggemar. Rasanya manis dan gurih, teksturnya lembut dan harganya murah. kalau tang mien murni tidak masalah, kalau plus terigu akan terbentuk gluten ya, tidak semu resep kulit dumpling menggunakan tangmien, banyak juga yang pkai terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sum Sum Pelangi (Plus Pisang Raja):
- Siapkan bahan. Parut kelapa dan peras santannya. Rebus air santan dg daun pandan, tambahkan garam. Siapkan tepung beras dimangkok kasi air, diaduk..
- Setelah santan mendidih, masukkan adonan tepung beras, aduk2. Selagi tahap ini, bagi adonan menjadi 3 bagian dulu, lanjutkan masak per bagian dg setetes pewarna, begitu jg dg 2 bagian yg lain..
- Kukus pisang, sisihkan dulu selagi panas. Setelah dingin bisa dipotong serong. Masak juga sedikit air dg gula merah (bisa ditambahi gula pasir) utk kinconya..
Pengen jualan dim sum yg murmer,tp hrga tepungnya mahal dn susah nyarinya. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam. Namun, ia cuma mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sum sum pelangi (plus pisang raja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
