Tutorial memasak Opor Ayam Kuning nikmat

Opor Ayam Kuning.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Opor Ayam Kuning

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong.
2. Siapkan 400 ml santan kental.
3. Sediakan 500 ml air.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek2.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
7. Dibutuhkan 6 buah cabe merah iris2 serong.
8. Dibutuhkan secukupnya gula merah.
9. Siapkan 2 bungkus masako ayam.
10. Dibutuhkan secukupnya minyak.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
15. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
16. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
17. Dibutuhkan 7 cm kunyit bakar.
18. Siapkan 2 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm kencur.

Urutan membuat Opor Ayam Kuning

1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..
2. Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..
3. Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..
4. Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan ????.