Kiat-kiat memasak Mendol tempe khas jawa timur legit

Mendol tempe khas jawa timur. Haloo semuanya. kali ini saya mau share Cara Membuat "MENDOL TEMPE". ➡ SHARE dan LIKE ya jika bermanfaat ➡ LIKE fanpage nya juga ya bagi yang belum agar. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Dengan Bahan mudah dan banyak Mendol Pedas khas Jawa Timur sangat cocok dan mantap dinikmati dengan nasi yang hangat.

Mendol tempe khas jawa timur Resep Goreng Tempe Khas Ponorogo Paling Enak Favorit Orang Desa. Resep mendol tempe khas malang jawa timur Mendol adalah sajian khas Jawa Timur berbahan dasar tempe. Kamu dapat membuat Mendol tempe khas jawa timur menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mendol tempe khas jawa timur

  1. Siapkan 1 papan tempe matang 2-4 harian.
  2. Dibutuhkan 1/2 batang daun bawang, cincang halus.
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
  5. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Dibutuhkan 1 sdm merica sangrai.
  8. Sediakan 3 cabe merah keriting.
  9. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  10. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk buang tulangnya.

Tempenya terlebih dulu dihancurkan, dicampur aneka bumbu lalu digoreng seperti perkedel. Mendol tempe memang nikmat, apalagi dengan kreasi aroma ketumbar didalamnya akan semakin menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian mendol tempe aroma ketumbar khas Jawa Timur maka mari simak informasi menariknya. Di Jawa Timur, tempe diolah menjadi beragam kuliner.

Langkah-langkah membuat Mendol tempe khas jawa timur

  1. Potong2 tempe kemudian Kukus tempe selama 15 menit.
  2. Tumbuk tempe sampe halus.
  3. Haluskan bumbu campurkan bumbu halus ke tempe dan tambahkan tepung, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan tempe bulat2.
  5. Panaskan minyak, goreng tempe sampe matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Olahan tempe ini disajikan sebagai lauk, camilan, hingga sambal pelengkap. Mendol terbuat dari tempe khas Malang yang berbentuk blok. Tempe dilumat hingga halus bersama bumbu dan dibentuk lonjong sebesar kepalan tangan. Sajian khas Malang, Jawa Timur ini disajikan dengan irisan tempe goreng dan ayam yang dimasak bersama dengan santan kental. Tampilannya mirip seperti kuah opor atau lodeh.

Posting terkait: