Gulai jengkol Teri Buncis. Masak satu jenis lauk dan sayur jadi satu, hehehe swd winda. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur. Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin) Di depan rumah ada pohon pepaya jepang.
Kali ini aku mau memberi tahu resep praktis gulai jengkol teri padang yang pastinya mantull Ok!!langsung. Cara membuat tumis buncis ikan teri ini mudah dan sederhana. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa dengan mudah anda dapatkan. Kamu dapat membuat Gulai jengkol Teri Buncis menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai jengkol Teri Buncis
- Siapkan 10 bh jengkol rebus belah 2 geprek.
- Sediakan 1/2 ons Ikan teri (bada).
- Dibutuhkan santan kelapa (2bks kara).
- Sediakan 1 ons buncis.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 1 bh asam kandis.
- Siapkan secukupnya rawit ijo.
Nah, jika anda penasaran dan ingin membuat tumis buncis campur ikan teri nasi ini di rumah, maka anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. • Masukkan jengkol yang sudah direbus dan di penyet dan tuang santannya.
Langkah-langkah membuat Gulai jengkol Teri Buncis
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan rawit ijo..
- Masukkan bumbu halus k dalam wajan tambahkan daun kunyit,sereh,asam Kandis,lengkuas geprek,ikan teri, dan jengkol.
- Tambahkan santan,nyalakan kompor aduk hingga mendidih.
- Aduk terus,jngan sampai santen pecah. Tambahkan buncis,beri garam cek rasa.masak hingga buncis layu angkat dan sajikan..
Tambahkan lengkuas dan daun daunan • Aduk terus agar santan tidak pecah, tunggu beberapa saat hingga jengkol matang. • Jika santan sudah mulai mengental, tambahkan garam gula putih dan penyedap bila Suka. Gulai buncis cabai hijau. foto: Instagram/@tria.hafif. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda.
