Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri. sajian sederhana kerang rebus sambal kecap menjadi makanan yang sangat mantap untuk anda sajikan. mau tahu resep sajian mask berikut. Berikut ada resep kerang rebus yang coba dipadukan dengan sambal kecap. Menu ini mungkin terlihat cukup sederhana, namun justru kesederhanaan.
Hari ini makan KERANG REBUS SAMBAL SAOS di Restoran Hokkaido Kuala Lumpur. #KerangRebus #Hokkaido #KualaLumpur. KERANG REBUS Medan biasanya disajikan dengan SAMBAL NENAS. Cara Membuat Sambal Kacang Nenas (Saos Kerang Rebus Khas Medan) Kamu dapat membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri
- Dibutuhkan 1 kg kerang darah.
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bahan saos cocolan.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt cuka putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 20 ml air panas.
Sambal kemiri adalah jenis sambal yang berasal dari negara Indonesia. Sambal kemiri merupakan salah satu sambal yang dapat membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasanya yang enak dan sedap. Sambal ini dapat dijadikan sebagai pelengkap ketika sedang makan khususnya makanan. Kerang segar dengan cocolan sambal pedas asam manis?
Urutan membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri
- Bersihkan kerang, untuk lebih cepat bersih n putih, di gosok2 berputar2 didalam bascom dengan sedikit air n lakukan berulang2 sampai semua kerang bersih atau kerang disikat satu persatu…
- Rebus kerang n beri garam secukupnya, setelah mendidih angkat kerang n bilas kerang dengan air matang..
- Siapkan bumbu, potong kasar bawang merah. Sereh, jahe n laos cukup di keprek aja..
- Masak kembali kerang n semua bumbu. Beri daun salam, sereh,laos, jahe n garam, masak sekitar 15 menit, lalu angkat..
- Cara membuat saos cocolan,.. Sangrai kemiri, jangan sampai gosong. Haluskan kemiri, cabe n bawang putih, lalu tambahkan gula,cuka putih, garam n air panas, koreksi rasa n kekentalannya sesuai selera…
- Sajikan kerang bersama saos cocolan kemiri 😊😊😊.
Rebus kerang dalam air yang telah diberi rempah-rempah sehingga rasanya lebih sedap. Jangan terlalu lama merebus kerang, kerang merupakan jenis binatang laut yang cepat sekali lunak ketika di masak. Hampir di setiap daerah mempunyai sambal, namun setiap daerah punya keistimewaannya masing-masing. Kerang bersih ini dapat langsung diolah menjadi kerang kukus, rebus, atau tumis. (DV/ dari berbagai sumber). Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap.
