Pempek Dos simple.
Kamu dapat membuat Pempek Dos simple menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Dos simple
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 20 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 150 ml air (untuk biang).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 2 tetes pewarna makanan.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur (campur air rebusan agar tdk lengket).
Langkah-langkah membuat Pempek Dos simple
- Buat biang (Masukkan tepung terigu kemudian tambahkan air 150 ml aduk rata) masak diatas kompor sekitar 2 menit sampai menggumpal rata..
- Tambahkan garam, gula. Bagi dua adonan. Satu dikasih pewarna, yang satu langsung dikasih tepung tapioka sedikit demi sedikit. (Sisakan tapiokanya untuk taburan tangan agar ketika membentuk tidak lengket).
- Isian telurnya telur ditambah tepung terigu 1'sendok aduk rata, kemudian bentuk pempek..
- Rebus pempek yg sudah di bentuk ke dalam air mendidih. Sampai pempek mengapung ya.. oh iya tambahkan 2 sdm minyak y agar tidak lengket..
- Angkat tiriskan..
- Siap di sajikan bersama cuko pempek, bisa dg di goreng bisa jg langsung santap. Nyummy????????.