Garang Asem ati ampela. Bosen ayam cumi terus, hari ini ganti menu garang asem ati ampela (jeroan), rasanya dijamin enak, yuk moms di coba. #tarrystawberry #garangasem. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan. resep an cara buat Asem – Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Kamu dapat membuat Garang Asem ati ampela menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem ati ampela
- Dibutuhkan 1/2 kg ati ampela.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah lombok hijau.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Siapkan 3 serai potong kasar.
- Siapkan 5 lembar daun salam sobek kasar.
- Sediakan Lengkuas potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 10 buah tomat hijau ukuran kecil potong dadu kecil.
- Sediakan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk.
instruksi membuat Garang Asem ati ampela
- Rebus ati ampela selama 10 menit dan potong dadu kecil.
- Cincang bawang merah,bawang putih,lombok merah dan lombok ijo..
- Campur semua bahan masakkan jadi satu. Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Icipin dan koreksi rasanya..
- Setelah rasa pas sesuai selera bagi per porsi dan bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 30 menit. Angkat dan Garang Asem siap disajikan. Usahan selama membungkus sertakan pula potongan serai,daun salam dan potongan lengkuas..
Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Ati ampela selain nikmat dijadikan lauk bersama dengan nasi hangat, sangat cocok untuk dijadikan isi nasi bakar,yuk coba resepnya. Masyarakat Indonesia mayoritas mengkonsumsi nasi,maka olahan nasi lainnya tidak heran jika banyak diminati. Salah satunya nasi bakar yang sangat gurih dan sedap untuk.
