Belut kuah kuning. Hari kedua di malaysia spot nya mulai bersahabat, kalau hari pertama spot nya banjir, kalau di hari kedua spotnya surut, sehingga lubangnya terlihat jelas. Belut langka yang berwarna kuning ini (diduga belut albino) berbeda dengan belut pada umumnya yang berwarna coklat kehitaman. Mengolah masakan belut kuah santan kuning ini tentunya sangat mantap dan lezat ditambah dengan beberapa bahan rempah-rempah yang tentunya akan menambah kelezatan dari masakan belut.
Minyak Belut Al Khodry Minyak Kejatanan khusus pria dewasa yang terbukti khasiatnya tanpa efek samping, yang bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan alat kejantanan pria. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi. Kamu dapat membuat Belut kuah kuning menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Belut kuah kuning
- Siapkan 250 gr belut.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 cm ruas lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah tomat diiris tipis.
Siapa tak suka belut kuah atau belut krispi? Pasti akan sangat jarang yang mengatakan "tidak" ya. Memang asli enak sekali makanan yang diolah dengan bahan dasar belut ini. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Langkah-langkah membuat Belut kuah kuning
- Potong belut sesuai selera, lalu dibelah dan digeprek. Lalu cuci bersih, untuk menghilangkan bau amis belut dan agar tetap segar diperasi jeruk lemon/jeruk nipis dan ditaburi sedikit garam, aduk rata dan sisihkan..
- Uleg bawang merah bawang putih kunyit dan lengkuas hingga halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun jeruk daun salam lengkuas dan jahe aduk rata..
- Kemudian masukan potongan belut tadi, tumis bersama bumbu tadi sebentar saja. Lalu masukan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Koreksi rasa, setelah matang baru masukan irisan tomat. Matikan kompor dan siap disajikan..
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Belut merupakan jenis ikan sebagai bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi karena tinggi nilai gizi. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun.
