Gulai daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong dengan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- Sediakan 2 ikatdaun singkong bersihkan.
- Sediakan 1 genggamteri kering/ ikan Bilis kering.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 4bawang merah.
- Siapkan 3bawang putih.
- It’s 2kemiri sangrai.
- Siapkan 1cabe merah besar.
- It’s 2cabe rawit merah.
- It’s 1 sdtketumbar halus.
- Siapkan 1 sdtkunyit bubuk / lebih, selera.
- Siapkan 2 sdtgaram.
- Siapkan 1/4 sdtkaldu bubuk.
- It’s 650 mlsantan (3/4 santan kara + air).
- Sediakan 3 sdmminyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Sediakan 1lengkuas.
- It’s 1serai.
- It’s 1daun salam.
- Siapkan 3daun jeruk.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai daun singkong (Langkah-langkah)
- Panaskan air, setelah mendidih masukan 1/2 sdt garam & daun singkong masak sampai empuk kemudian tiriskan dan siram dengan air dingin, peras & rajang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus & geprek sampai layu.
- Disisi lain, tumis ikan teri dengan 1 sdm sampai kering & sisihkan.
- Masukan daun singkong aduk rata kemudian masukan santan garam & kaldu masak dengan api kecil, maaak sampai daun empuk koreksi rasa, angkat dan taburi dengan teri goreng.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
