Tutorial memasak Rendang Jengkol enak

Rendang Jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Rendang Jengkol Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Kamu dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Jengkol

  1. Siapkan 1 1/2 Kg Jengkol, kupas kulitnya.
  2. Dibutuhkan 200 Ml Santan Kemasan (Sasa).
  3. Sediakan ———————————————–.
  4. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  5. Siapkan ———————————————–.
  6. Siapkan 1/2 Kg Cabai Merah.
  7. Dibutuhkan 150 Gr Bawang Merah.
  8. Dibutuhkan 100 Gr Bawang Putih.
  9. Dibutuhkan 2 Sdm Bumbu Kari.
  10. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Kunyit, ikat.
  11. Sediakan 10 Lembar Daun Jeruk.
  12. Dibutuhkan 2 Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royko).
  13. Siapkan 1 Sdm Garam.
  14. Dibutuhkan 1 Sdm Gula Pasir.
  15. Sediakan 1 Ltr Air.
  16. Dibutuhkan Minyak Goreng.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a varietyrecipe variants.

Urutan membuat Rendang Jengkol

  1. Goreng jengkol hingga matang..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan bumbu kari. Masak hingga harum..
  3. Setelah harum masukkan jengkol yang telah di masak. Aduk hingga rata masukkan juga air ± 1 ltr (sesuaikan selera jika ingin rendang jengkol agak berkuah masukkan air lebih banyak) masukkan juga santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Cek Rasa (Setelah berbuka yaa…).
  4. Setelah air rendang jengkol menyusut dan mengental matikan kompor. Hidangkan hangat. Selamat mencoba..

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisinesneighbouring Southeast Asian countries. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol.

Posting terkait: