#10. Capcay Kemiri ala Kondangan.
Kamu dapat membuat #10. Capcay Kemiri ala Kondangan menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat #10. Capcay Kemiri ala Kondangan
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kembang kol (rebus sebentar ditambahkan garam).
- Sediakan 1 lembar kembang tahu (lunakkan dg direndam air panas, potong2).
- Sediakan 3 butir baso sapi (iris).
- Dibutuhkan 50 gram ayam fillet.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan Saus tiram.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Bawang daun.
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat #10. Capcay Kemiri ala Kondangan
- Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi (sy haluskan pakai blender🤭 males ngulek😁)..
- Masukkan ayam sampai berubah warna dan matang, masukkan telur masak sampai setengah matang. Masukkan wortel, bubuhkan bumbu2, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk masukkan air, biarkan sampai wortel lunak..
- Setelah wortel lunak, masukkan kembang kol, kembang tahu, baso dan bawang daun. Aduk dan masak sampai matang. Jangan lupa tes rasa. Sy lupa foto step2nya…br inget foto pas udah jadi😅. Jangan lupa taburi bawang goreng. Hyuuumm yuummmeeh..
- Selamat coba yaa kawanaga😘. Cocok dimakan dg nasi panas dan dikolaborasikan dg beef teriyaki kebetulan bikin jg buat menu makan siang🤤🥰..