Cara memasak Pempek Adaan enak

Pempek Adaan.

Kamu dapat membuat Pempek Adaan menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Adaan

1. Dibutuhkan 1/2 kg ikan gabus giling/ikan tenggiri (ambil dagingnya aja).
2. Siapkan 1 sdm garam.
3. Dibutuhkan 1 sdm gula.
4. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan 2 bh telur ayam.
6. Sediakan 75 ml air.
7. Sediakan 5 bh bawang merah cincang.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Sediakan 1 saset santan kara kecil.
10. Siapkan 1/4 Lada halus.
11. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
12. Sediakan 50 gr tepung terigu.
13. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.

instruksi membuat Pempek Adaan

1. Ikan giling, air,telur,penyedap,gula,santan,lada diaduk hingga rata.
2. Setelah rata masukkan garam, daun bawang,bawang merah cincang aduk rata sampai berubah menjadi seperti jelly..
3. Masukan tepung terigu dan tepung tapioka,campur hingga rata.Dan bentuk bulat2 seperti membuat bakso lalu digoreng menggunakan api sedang..
4. Digoreng sampai pempeknya mengapung dan berputar lalu angkat.