Tutorial mengolah Pempek Kulit Ikan Tenggiri enak

Pempek Kulit Ikan Tenggiri.

Kamu dapat membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri

1. Sediakan 1 kg kulit ikan tenggiri.
2. Dibutuhkan 1 kg tepung tapioka (sagu tani).
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 15 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 12 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Dibutuhkan secukupnya gula, garam.
8. Siapkan 5 butir telur.
9. Dibutuhkan 300 ml air.

Langkah-langkah membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri

1. Haluskan kulit ikan tenggiri, haluskan bumbu, dan siapkan tepung serta bahan lain..
2. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (bisa kurang atau bahkan lebih dari 300 ml air, tergantung kadar air bahan)..
3. Bentuk bulat pipih seperti pempek kulit pada umumnya atau sesuai selera. Saya bentuk seperti pempek lenjer????. Rebus dalam air mendidih sampai mengembang dan mangambang tandanya sudah matang. Siap diangkat.
4. Goreng dalam minyak panas terendam sampai agak kering atau sesuai selera. Bisa disajikan menggunakan mie, mentimun, dan cuka pempek (resep cuka endeus bisa dilihat di koleksi resep saya juga ya bun). Selamat mencoba… ????.