Tumis Jengkol Kecap. Lihat juga resep Baby cumi plus Jengkol tumis kecap endoll enak lainnya! Tumis jengkol bumbu kecap jengkol Biasa nya aku masak jengkol di bumbu² gtu,kya nya bosen deh klo gtu² ajah,Alhasil aku dapat ide coba di kecapin aja,sebener nya sih gk asing jengkol di masak kecap,tp aku jarang bnget msak bgini.yu kita kepoin gimana moms Rita memasak.😁 Tumis Jengkol Kecap Variasi olahan makanan berbahan dasar jengkol. Lihat juga resep Baby cumi plus Jengkol tumis kecap endoll enak lainnya!
Kalii ini kita akan menemani ummi memasak jengkol dengan dikreasikan menggunakan tambahan to. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Kamu dapat membuat Tumis Jengkol Kecap menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Jengkol Kecap
- Sediakan Jengkol.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 sachet Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa Ayam.
- Siapkan 1 bh Cabe Rawit Merah (iris).
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Bahan Bumbu.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Cabe Kriting Merah.
- Sediakan Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kayu manis dan daun salam tumis sampai harum, kemudian beri air. Tambahkan kecap manis, bumbu kaldu, garam, dan gula.
Langkah-langkah membuat Tumis Jengkol Kecap
- Haluskan semua bumbu. Bersihkan kulit jengkol, potong menjadi 2bagian. Lalu rendam sebentar dengan air. Cuci bersih. Panaskan minyak, lalu goreng setengah matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan jengkol, kecap, dan daun salam. Masak sambil diaduk agar semua bahan tercampur merata..
- Tambahkan gula, penyedap rasa dan air. Masak sampai jengkol empuk dan air sedikit menyusut. #tes rasa..
- Siap disajikan..
Masak hingga empuk, matang, dan kuahnya mengental. Rendang Jengkol Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini.
