Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa.
Kamu dapat membuat Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa
- Siapkan 100 gram daging ikan tenggiri, potong dadu (bisa diganti udang).
- Siapkan 1 buah cabai merah besar (bisa diganti paprika).
- Siapkan 1 buah jalapeno, atau cabai rawit hijau (bisa diganti paprika).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 100 gram beras, cuci bersih.
- Siapkan 100 ml kaldu udang (bisa diganti air biasa).
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah, cabai hijau dan daging ikan.
- Masak hingga setengah matang. Masukkan beras. Tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu, aduk rata. Tutup wajan masak hingga air meniris dan kering. Jangan lupa untuk diaduk sesekali supaya tidak gosong.
- Angkat dan sajikan hangat. Lebih segar dengan kucuran jeruk nipis.