Bubur sum -sum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas.
Bubur satu ini biasanya disajikan dalam bentuk adonan yang mirip pasta kemudian disiram air kuah gula merah yang manis. Terkadang, teksturnya yang lembut dimanfaatkan oleh para ibu untuk. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu wekend.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sum -sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sum -sum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum -sum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sum -sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sum -sum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur sum -sum menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sum -sum:
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1 bgks kara (65 ml).
- Ambil 1 ltr air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 buah daun pandan.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 250 ml air.
Tetapi bagi Anda yang suka memasak, bisa segera membuat bubur ini karena mudah sekali pembuatan dan mencari. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras.
Cara menyiapkan Bubur sum -sum:
- Rebus gula merah,air 250 ml,dan daun pandan sampai gula larut..
- Di tempat lain rebus air, tep beras, santan, garam dan daun pandan masak sampai matang (sesekali di aduk biar tidak gosong).
- Hidangkan bubur sum-sum bersama gula merah.
Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Mulai dari bubur ayam, bubur gudeg, bubur kacang hijau, sampai bubur bayi. Tapi, bubur sumsum ini agak sedikit berbeda, karena teksturnya lembut banget, udah gitu memiliki rasa yang manis-manis. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sum -sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
