Terong Bakar Saos Kemiri. Sambal kemiri sangat enak apalagi dimakan sama terong bakar. Bahan bahannya: -Terong yang suda di bakar Sambal Kemiri: – bumbu yang dihaluskan: (bawang. Kupas kulinya, biarkan dingin dan sisihkan.
Tuang santan bumbu kemiri diatas terong. Sambal terong bakar nikmat disajikan dengan beragam makanan khas Indonesia. (Foto: Shutterstock). Sedang mencari resep sambal terong yang enak? Kamu dapat membuat Terong Bakar Saos Kemiri menggunakan 12 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Terong Bakar Saos Kemiri
- Sediakan 2 buah Terong.
- Siapkan 8 biji Kemiri.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok makan Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Susu cair.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa bisa di skip.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak zaitun.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
Letakkan terong bakar di atas piring saji. Resep sambal terong bakar ini juga enak dilumat lalu diaduk bersama. Ikan Gurame Bakar Manis ala Bango. Tumis Terong Ikan Teri Ala Bango Light.
instruksi membuat Terong Bakar Saos Kemiri
- Potong terong, panggang di wajan, kasih sedikit minyak zaitun, sebelum diangkat tuang minyak wijen sedikit diatas terong. Angkat. Suami suka agak gosong..
- Ulek semua bahan bumbu, tumis sampai matang, tambahkan sedikit demi sedikit susu cair. Matikan kompor, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa (bisa skip) koreksi rasa. Saos tuang diatas terong yang sudah dipanggang. Saat makan bisa di tambahkan kecap..
Kemiri (Aleurites moluccana), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Tumbuhan ini masih sekerabat dengan singkong dan termasuk dalam suku Euphorbiaceae. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Resep Sambal Kemiri Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal ini dapat dijadikan sebagai pelengkap ketika sedang makan khususnya makanan berkuah seperti soto bisa disebut sambal kemiri untuk soto, seperti soto ayam, soto daging, soto sapi, soto babat, soto campur, dll.
