Pempek Adaan.
Kamu dapat membuat Pempek Adaan menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pempek Adaan
- Siapkan 500 gr ikan giling.
- Siapkan 250 ml air es.
- Siapkan 180 gr sagu.
- Siapkan 75 gr terigu.
- Siapkan Bawang merah secukupnya diiris tipis.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 50 ml. Santan kental.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan sejumput Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula.
- Siapkan Merica secukupnya haluskan atau bisa pakai merica bubuk.
- Siapkan Minyak sayur.
instruksi membuat Pempek Adaan
- Aduk ikan giling dg air es hingga rata.
- Masukkan gula garam merica hingga tercampur rata dan adonan ikan mengental.
- Masukkan irisan bawang merah santan telur dan aduk rata.
- Tambahkan sagu terigu aduk rata dg spatula tidak perlu terlalu diaduk terlalu Keras biar nanti gak mendal pempeknya.
- Kemudian bentuk dg sendok bolak balik kalo saya kemudian goreng dg api sedang sampai matang… Sajikan.
- Oiya minyaknya jgn lupa Yang banyak ya pada saat menggoreng.
- Dan satu lagi jgn Lama2 gorengnya jgn smpe mengembang sekali dan kering nanti mendal2 ????????????.
