Sayur asam kacang merah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Brilio.net – Sayur kacang merah identik berasal dari Sunda.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Itulah resep sayur asam kacang merah yang nikmat.
Lagi mencari ide resep sayur asam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Brilio.net – Sayur kacang merah identik berasal dari Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asam kacang merah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam kacang merah:
- Siapkan 1 bungkus kacang merah (kacang endul).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 biji asam.
- Ambil Secukupnya garam, micin, penyedap rasa, gula merah.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting.
Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Cara membuat Rebus kacang merah sampai lunak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam kacang merah:
- Ulek bumbu halus sampai benar benar halus dengan menambahkan sedikit garam.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus.
- Masukkan daun salam dan asam, 5 menit kemudian masukkan kacang merah.
- Tambahkan garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir.
- Rebus sampai kacang terasa empuk.
- Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Berikut ini kami sajikan selengkapnya bahan dan cara masak sayur asem kacang merah yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
