Baceman Bawang Kemiri. Resep Baceman Bawang Putih Kemiri Sederhana Spesial Asli Enak Serbaguna dan Praktis Di daerah kediri, biasanya baceman bawang putih jadi bumbu wajib bagi Abang-abang atau mas-mas. Baceman Bawang putih dan kemiri dibuat untuk bumbu dasar segala jenis masakan. Apalagi di Bulan Ramadhan ini momen nya pas.
Resep Baceman Bawang Putih – Lihat bawang putih bagus-bagus banget di bakul bumbu Caranya adalah cincang bawang putih, haluskan kemiri dengan minyak kemudian tambahkan minyak wijen. Membuat baceman bawang ini sangat mudah sekali. Bawang putih cincang, kemiri halus di campur dengan minyak dan minyak wijen, lalu di kemas di wadah kedap udara, diamkan dua hari, jadi dech. Kamu dapat membuat Baceman Bawang Kemiri menggunakan 4 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Baceman Bawang Kemiri
- Dibutuhkan 250 gr bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng baru.
Cara membuatnya baceman bawang : Haluskan kemiri yang telah di cuci Demikian sharing kita kali ini tentang baceman bawang untuk bumbu nasi goreng yang lezat, semoga bermanfaat ya. Rahasia bumbu nasi goreng yang enak bisa dengan cara menggunakan baceman bawang putih, meskipun sederhana namun membuat resep nasi goreng akan menjadi sangat spesial cita rasa dan. Setelah sekian lama akhirnya mak yasmin balik ke dapur lagi. krn mak yasmin menyadari. tuku makanan. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
instruksi membuat Baceman Bawang Kemiri
- Kuoas bawang putih (jangan dicuci) lalu chop/cincang (saya pakai chopper tupperware).
- Haluskan kemiri, kalau saya diulek krn kalo di chop hasilnya masih keras. Lalu digoreng sangan (goreng di teflon tanpa minyak) sampai kering kecoklatan.
- Campurkan bawang putih chop + kemiri halus sangan + 1 sdm minyak wijen sampai rata. Taruh di toples kedap udara (boleh kaca atau plastik). Lalu masukkan minyak goreng baru sampai pas menenggelamkan campuran bawang (nyemek).
- Diamkan baceman di suhu ruang selama 3 – 4 hari sampai ada gelembung di dalamnya. Selesai. Bisa disimpan di kulkas utk aneka masakan..
Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil). Baceman bawang putih ini bisa digunakan untuk membuat berbagai masakan. Masukkan bawang putih dan kemiri ke dalam toples kedap udara. Baceman Bawang siap digunakan untuk membuat nasi goreng lezat ala restoran. Tak cuma buat nasi goreng, Baceman Bawang juga dapat digunakan untuk campuran tumisan dan masakan lain.
