Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan).
Kamu dapat membuat Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan)
- Siapkan 1/4 terigu.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan 1 sdm Minyak.
- Dibutuhkan 1/4 tapioka.
- Dibutuhkan 700 ml air (didihkan).
- Dibutuhkan Secukupnya telur rebus untuk isian (saya pake telur puyuh).
Langkah-langkah membuat Mpek Mpek Dos (mpek2 tanpa ikan)
- Dalam wadah campur terigu, garam, minyak, dan penyedap. Masukan air mendidih aduk menggunakan spatula. Biarkan adonan sampai hangat / dingin.
- Masukan tapioka, uleni menggunakan tangan. Asal tercampur saja.
- Olesi tangan menggunakan minyak lalu bentuk adonan sesuai selera. Lakukan sampai adonan.
- Rebus dlm air mendidih sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin baru goreng.