Tutorial membuat Rendang jengkol ala oma enak

Rendang jengkol ala oma.

Kamu dapat membuat Rendang jengkol ala oma menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rendang jengkol ala oma

  1. Sediakan 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Dibutuhkan 5 bh bwg merah.
  4. Siapkan 5 siung bwh putih.
  5. Dibutuhkan 5 bh cabe merah keriting.
  6. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  7. Sediakan 3 cm jahe bersihkan.
  8. Sediakan 3 cm kunyit bersihkan.
  9. Sediakan 3 bh kemiri.
  10. Sediakan Tambahan:.
  11. Siapkan 1/2 pak santan kara.
  12. Dibutuhkan 3 cm langkuas.
  13. Sediakan 2 lbr daun salam.
  14. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya.
  15. Siapkan 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada).
  16. Siapkan garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya.

instruksi membuat Rendang jengkol ala oma

  1. Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek.
  2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2.
  3. Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya.
  4. Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2.
  5. Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor.
  6. Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma.