Cara mengolah Garang Asem Solo nikmat

Garang Asem Solo.

Kamu dapat membuat Garang Asem Solo menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Solo

1. Siapkan 1 ekor Ayam, potong-potong sesuai selera.
2. Sediakan 250 gram Ati & Ampela Ayam.
3. Siapkan 1500 ml Air santan.
4. Dibutuhkan Secukupnya daun pisang, bersihkan.
5. Dibutuhkan Secukupnya Tusuk gigi.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan Secukupnya cabai rawit & cabai keriting.
10. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
11. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
12. Sediakan Bahan Irisan untuk Isian.
13. Siapkan 10 butir belimbing wuluh, potong.
14. Dibutuhkan Secukupnya daun salam.
15. Sediakan Secukupnya Lengkuas, potong.
16. Dibutuhkan 20 butir Cabai merah atau sesuai selera.
17. Sediakan 4 butir tomat hijau, potong.
18. Dibutuhkan Secukupnya daun salam.

instruksi membuat Garang Asem Solo

1. Campurkan bumbu halus dengan air santan..
2. Kukus ayam, ati, dan ampela setengah matang..
3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Masukkan bahan – bahan isian, ayam, ati, ampela dan air santan ke dalam daun pisang..
4. Rekatkan daun pisang menggunakan tusuk gigi..
5. Siapkan dandang yang sudah diisi air. Masukkan garang asem ke dalam dandang. Kukus selama 20 menit..