Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng – Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Resep Pempek Adaan Palembang ini bikin siapapun takjub dengan kelezatannya.
Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish. Kamu dapat membuat Pempek adaan menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek adaan
- Dibutuhkan 500 gr ikan tenggiri giling.
- Dibutuhkan 450 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 2 putih telur.
- Dibutuhkan 1 kuning telur.
- Siapkan 65 ml santan.
- Siapkan 80 gr bawang merah (berat setelah dikupas) cincang.
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 300 ml air es.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/ penyedap.
- Siapkan 3 batang daun bawang (iris).
Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak.
Langkah-langkah membuat Pempek adaan
- Campurkan semua bahan kecuali tepung sagu hingga semua rata..
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu hingga rata (adonan ttp masi berasa lengket). Jangan terlalu lama mengadon. Cukup sampai rata saja..
- Bulatkan adonan seperti bulatan bakso, bisa dengan tangan yg dilumuri tepung sagu terlebih dahulu, atau menggunakan sendok. Masukkan ke wajan yg berisi minyak panas (api cenderung kecil dan minyak yg banyak).
- Goreng hingga pempek kekuningan kemudian angkat. Sajikan dengan potongan timun dan cuko pempek. Jika ingin disimpan digoreng stengah matang..
Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.
